Hoje é o penúltimo espaço que abro para este assunto. Muito eu teria para postar, uma vez que fotografei trocentas boulangeries, em Paris, tanto abertas quanto fechadas, cada uma, com seu encanto, senão na beleza do estabelecimento, mas nas doçuras em cada uma fabricadas.
Esta boulangerie está localizada na Rue Monge - 5º arr.
 |
No lado oposto da Rue Monge, encontrei esta outra boulangerie (acima e abaixo), fechada. Lindos os painéis, em porcelana.
Esta boulangerie ganhou o 2º lugar do Concurso de baguette de tadition, no ano de 2010.
|
 |
Acima e abaixo, a Boulangerie salvadora da pátria, na saída do Parc des Buttes Chaumont, ao lado da Mairie du 19º arr. -Rue Meynadier (impossível sair do parque sem estar com fome e sede) |
 |
| Uma das boulangeries fechadas - patrões e empregados, de férias - na estação do Mº Jaurés, 19ºarr., no caminho de quem vai embarcar para fazer o passeio das eclusas.
Lembro a vocês que, no post de 24 de julho de 2012, mostrei o interior da Boulangerie dos meus amigos Anne (portuguesa)e Emmanuel (francês), a Moulin des Près, na Rue de Tolbiac(13º arr), que estava fechada, agora em agosto.
Iolanda Lopes e Abreu
|
