...Sami Bouattour, da Boulangerie Brun, 193 rue de Tolbiac, no 13º arr. (já me hospedei no HTL Ibis da Tolbiac, próximo a esta Boulangerie).
Ele conquistou o júri com uma baguette crocante, bem de acordo com as regras da arte de fazer baguettes.
O que vocês não sabem é que Monsieur Brun já está acostumado com o prêmio, pois venceu o Grand Prix no ano de 2015.
Iolanda Lopes de Abreu
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